Alergia na arašidy a bôbovité rastliny

Za osobitnú zmienku stoja arašidy. Alergické reakcie na arašidy sú veľmi časté a intenzívne. Napríklad v USA sú arašídy potravinou, na ktorú sú najčastejšie potravinové reakcie končiace osudovo. Ak je niekto na arašidy alergický, na spustenie alergickej reakcie stačí desatina miligramu (100 ug) oieškov (!). To je tak malé množstvo orieškov, ktoré sotva vidieť voľným okom.

Reakcia nastane v priebehu niekoľko desiatok sekúnd. To nepíšem preto, že vás chcem postrašiť, ale skôr upokojiť – arašidy sú obľúbené a ak ich bežne jedávate, dosť pravdepodobne na ne nie ste citliví. Alebo možno registrujete len miernejšie reakcie, ako je svrbenie v ústach, opuchnuté pery a nič iné. V takom prípade radšej konzultujte lekára – alergológa. Ak ste alergickí na arašidy, dosť pravdepodobne budete alergickí aj na vlašské a iné orechy.

Rovnako sója je pre niekoho nebezpečným alergénom. Sójová náhrada mlieka preto nemusí byť vždy účinnou formou náhrady. Najmä deti alergické na kravské mlieko sa často stanú alergické aj na sójovú náhradu mlieka.

Ďalšie informácie nájdete na webe imuno-alergo.sk – alergologická ambulancia (MUDr. Boris Hruškovič, alergológ, imunológ). Sú tam info čo to je alergia, astma, čo sú alergény…