Od roku 2004 píše Miro Veselý

Prevod kJ na kcal

Kcal násobte číslom 4,2 a máte hodnotu v kJ. Alebo naopak kJ deľte číslom 4,2 a máte hodnotu v kcal. Príklad:

  • 8 000 kJ = 1 900 kcal
  • 1 600 kJ = 380 kcal.

U nás oficiálne platia jednotky kJ, preto s nimi pracujem aj v knihe a na webe.

Prevod kJ na kcal a nemusíte robiť nijak zvlášť presne. Číslo 4,2 pokojne zaokrúhlite na 4. A potom údaj v kcal násobte čtyrmi. Je to rýchlejšie.

Keby sa vám aj to zdalo veľmi neprehľadné, tak môžete násobiť aj piatimi – tam už je síce väčšia chyba, ale čo by sme nespravili pre rýchly výpočet?

Pre prípad že chcete byť presní, tak

  • 1 kJ má 0,2388 kcal
  • 1 kcal má 4.1868

Ak má nejaká potravina 250 kcal, tak jej prepočet na kJ bude vyzerať takto:

  • presný výpočet je 1046,7 kJ (násobené číslom 4.1868)
  • presný výpočet je 1050 kJ (násobené číslom 4.2)
  • presný výpočet je 1000 kJ (násobené číslom 4)
  • presný výpočet je 1250 kJ (násobené číslom 5) (!)

Aj pri extrémne hrubom výpočte spravíte len zanedbateľnú “chybu” vo veľkosti 250 kJ čo je rozdiel jedného jablka. S takou chybou môžete prevod kJ na kcal pokojne vykonávať.

Tip: Výslovnosť slova Joule býva najčastejšie [džaul] alebo [džoul] je trocha chaotická. Aj ja zvyčajne poviem, že jedlo má tisíc “kilodžaulov”. Zdá sa, že to je chyba. Správnejšie by bolo vyslovovať to ako “jul”. Teda jedlo má tisíc kilojulov”. Jednotka joule bola totiž pomenovaná na počesť anglického fyzika Jamesa P. Joula. Meno Joule sa vyslovovalo “džúl”. Lenže ako sa to už stáva, zvyčajne sa to vyslovuje chybne.

Počítať kalórie, alebo jouly?

Ani jedno, ani druhé. V článku o tom, ako si môžete vyrátať jedálniček o tom píšem podrobnejšie. Kalórie i jouly vyjadrujú celkový súčet energie. Lenže celový súčet vám je nanič. To si môžete dať dve čokolády a na deň budete energeticky zdanlivo v poriadku. Lenže nedostanete živiny, ktoré potrebujete. Preto je výhodnejšie počítať obsah bielkovín, sacharidov a tuku pekne na gramy. Tým zaistíte, že vaša strava bude naozaj vhodná a zdravšia.

Mnoho tučných počíta zo zvyku v kalóriách. Možno z naivného pocitu, že jedlo má menej kalórií, než džoulov a preto je diétnejšie počítať v kalóriách. Že taká “logika” nedáva zmysel? No nedáva. Ale to nedávajú ani diéty a večné dietárky sa stále ženú za ďalšími.

A ešte jeden tip.

V odbornej literatúre sa dosť často stretnete s jednotkou MJ. Je to megajpul. Ak má jedlo 1000 kJ tak v literatúre ho uvádzajú ako 1 MJ.

S tým súvisí aj presnosť prepočtu. Keby sme brali do úvahy celkovú energiu, tak počítate len teoretickú hodnotu nejakek referenčnej suroviny. To znamená koľko energie by sa dalo získať spálením daného množstva živiny. Lenže v ľudskom tele sa nenachádza kalibrovaná meracia kalorimetrická pec. Máme žalúdok, črevá a tie sú v každej chvíli v troccha inom stave. Niekedy sa z potravy “vytiahne” viac energie, inokedy menej. Vy nikdy neviete, ktorá situácia nastane. Preto nemá zmysel počítať to úzkostlivo! Stačí približne a zhruba.

Ak sa Vám článok páčil,
a chceli by ste podporiť autora a tento web, môžete.
Zdieľajte tento článok, alebo si kúpte niektorú z kníh Mira Veselého.
Kliknite sem a vyberte si.

Miro Veselý

Miro Veselý

O autorovi článku: Zdravej výžive a chudnutiu sa venujem od roku 2004. Vydal som postupne niekoľko kníh o chudnutí. Najnovšia sa volá Jedálniček na chudnutie a sú v nej všetky potrebné informácie o chudnutí, ktoré čitateľ potrebuje na to, aby dosiahol výsledky. Pre tých, čo si knihu nechcú kúpiť je tu tento web. Nájdete tu informácie bezplatne. V článkoch a knihách vychádzam z poznatkov z klinickej obezitológie, odporúčaní WHO. Informácie priebežne konzultujem s lekármi aj fyzioterapeutmi a preto by malo byť bezpečné, ak sa nimi bude riadiť dospelý a zdravý, len obézny človek. Pred chudnutím je ale vhodné, aby ste sa vždy poradili aj so svojím lekárom.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Najnovšie pridané

Obezita a COVID-19

Obezita je stav, ktorý výrazne zhoršuje riziká súvisiace s infekciou koronavírusu nového typu SARS-CoV-2. V tomto článku si povieme podrobnosti. Aj na tomto webe sme

Ako začať chudnúť (správne)

Človek roky priberá a priberá. Potom sa niečo zlomí a príde ono rozhodnutie, že nastal čas. Ako začať správne chudnúť? V tomto článku si ukážeme

Čo jesť, keď chcem schudnúť

Otázka čo jesť, keď chcem schudnúť je jednoduchá a odpoveď na ňu je logická, ale zdĺhavá. Teda presnejšie – jednoducho sa to dá povedať, ale

Kolobežkovanie ako šport pri chudnutí?

Kolobežkovanie pri chudnutí poslúži výborne. Kolobežkovanie je niečo medzi chôdzou, bicyklovaním a behom. Pri behu a bicyklovaní zvyčajne nejaké bolesti pri športovaní zaznamenáte. Na športovej

7 nástrah, ktoré oslabia pevnú vôľu

Po nejakom čase disciplinovaného chudnutia sa často stane, že sa vám prestane chcieť. Pevná vôľa oslabne, ochabne a prestáva byť pevnou. Aby sa to nestalo,

Prečítajte si

Koľko potrvá, kým schudnem?

Tie najhoršie prvé kilá strasiete rýchlo. V prvej fáze bude chudnutie rýchle, možno aj 4 alebo 5 kíl za mesiac. Ak vám toto tempo odklepol

Nebezpečný svět kalorií

Kniha Nebezpečný svět kalorií patrí k tomu najlepšiemu, čo si o chudnutí môžete prečítať. Kniha nesie podtitul že je napísaná z pohľadu troch lekárov. Ide

Ako schudnúť čoskoro?

Ľudia sa často zaujímajú o to, ako schudnúť. Prípadne aj to, ako rýchlo to ide. Minule ma však celkom pobavilo, že padla otázka “ako schudnúť

Diéta na chudnutie?

Diéta je slovo, ktoré má viacero významov. Najčastejšie sa používa pre označenie stravovacieho režimu, ktorý má nejakú konkrétnu funkciu. Spravidla vo vzťahu k zdraviu. Najčastejšie

Jedálniček na pondelok

Tento jedálniček na chudnutie síce pre názornosť označujem dňami v týždni, ale nemusíte dodržiavať nejaký presný postup. Môžete ho akokoľvek striedať. Napríklad jedlo na pondelok

Výhody športovania

Samozrejme, hovoríme o rekreačnom športe, nie o profesionálnom zaťažení. Ak sa človek pravidelne venuje športovaniu, odrazí sa to na jeho zdraví a to priamo aj

Hydina

Hydina poskytuje kvalitné mäso, ktoré sa hodí pri chudnutí aj pri športovaní. Obsahuje málo tuku. Okrem nasýteného tuku obsahuje aj nenasýtené mastné kyseliny (čiže „dobré“

Najnovšie komentáre

Pozrite si 50 najnovších komentárov na tomto webe… [decent_comments number=”50″ show_avatar=”false” max_excerpt_words=100]

Ako správne vtiahnuť brucho?

Asi každý, kto schudne z väčšej váhy bude mať problémy s bruchom. Postava potom, čo bol niekto obézny už zvyčajne nikdy nebude tip-top. Čo už,

Ako rýchlo sa dá chudnúť?

Asi všetci tuční by radi schudli čo najrýchlejšie. No pozastavme sa. Priberali ste pozvoľna. Trvalo tocelé roky. Čo máte naraz tak naponáhlo? Chudnutie ide pomaly,

Ako schudnúť 5 kíl

Najmä po sviatkoch, väčších rodinných oslavách či grilovačkách si všimneme, že váha je asi pokazená. Ukazuje oveľa viac, než minule! Aj opasky na nohaviciach sú

Motivačný kurz chudnutia

Prihláste sa na rýchlokurz chudnutia. E-mailom vám pripomeniem váš zámer a navrhnem, čo robiť. Dostanete aj e-knihu 100 tipov ako schudnúť. Kurz je zadarmo.  

Zasielanie kurzu sa dá kedykoľvek zrušiť. Podrobnosti o kurze sú tu… Informácie o ochrane osobných údajov nájdete tu.

Ak vás nezmotivuje tento kurz, ani kniha, tak sa pozrite do zrkadla. Niekedy to stačí.