Stránka 5 z 9

Re: Bratislava 29. 6. 2014 - nedeľa

Napísal: 27 Jún 2014, 18:37
od tini
ano, zapnem kludne ohen, to by som mala zvladnut, vezme dakto zapalky ci zapalovac?? toothsmile
Ja vezmem este predsa aj ukazku z toho kvaskoveho chlebika, len bude z mraznicky, nie cerstvy. Mrzi ma to, ale proces vyroby trva 2 dni a ja som to aj kvoli sluzobkam a navalu v prace nestacila premysliet, a zavcasu dat robit kvasok, ma to stve, vyzeralo to, ze ani upiect nebudem mat kedy, no nakoniec som dnes aj doobeda bola doma, len co z toh, ked chlebik uz mal byt vykysnuty a nebol.. :( Dost hekticky tyzden zato bol :-)))

nagini, ale psa opekat hadam nebudeme :roll: :roll:

ja asi ulovim daku zeleninku este zajtra, asi :)

Re: Bratislava 29. 6. 2014 - nedeľa

Napísal: 27 Jún 2014, 19:52
od Ľubka S
Želám vám peknú stretávku. toothsmile toothsmile toothsmile

Re: Bratislava 29. 6. 2014 - nedeľa

Napísal: 27 Jún 2014, 21:16
od misela
este chcem zajtra urobit tu fantasticku barbicue...kto donesie zeleninu? mame co opekat, zapalovaca, chlieb a kolac...bude super, tesim sa...aj ked 2h cesta ma opat nelaka, ale co uz...nic nemôze byt idealne...

Re: Bratislava 29. 6. 2014 - nedeľa

Napísal: 27 Jún 2014, 21:37
od kikuš
Decká, užite si to, hneď by som sa pridala, ale na 10.00 do Blavy je problém, nič to, všetkých vás pozdravujem a narobte veľa foto toothsmile

Re: Bratislava 29. 6. 2014 - nedeľa

Napísal: 27 Jún 2014, 22:19
od darka
No ľudkovia,tak sa s manželom pridávame,dúfam,že už do toho nič nepríde.Ešte taká technická otázka k opekaniu,donesie niekto drevené uhlie?alebo nazbierame nejaké drevo?na čom sa vlastne bude opekať?

Re: Bratislava 29. 6. 2014 - nedeľa

Napísal: 28 Jún 2014, 08:29
od Miro Veselý
darka drevené uhlie som ešte v živote nepoužíval v lese. podľa mňa stačí ponosiť suché konáre. asi ich bude málo, tie ohniská idú často. ale hádam to zvládneme.

Re: Bratislava 29. 6. 2014 - nedeľa

Napísal: 28 Jún 2014, 09:15
od nagini
My prinesieme zeleninku :-)

Re: Bratislava 29. 6. 2014 - nedeľa

Napísal: 28 Jún 2014, 09:35
od Miro Veselý
Teraz som mal telefonát s jedným zo záujemcov o účasť a inšpirovalo ma to napísať pár predstáv.

Moja predstava o opekačke vyzerá tak, že na najobyčajnejšom ohníku sa na kuse konára opečie kúsok slaniny, pokvapká sa chlieb tukom a táto diétna chyba sa v striedmom množstve zúčastní tráviaceho procesu u prítomných. Sedí sa na brvnách, takže výhodnejšie je oblečenie teplákovitého typu než niečo pekné, či drahšie. (Riziko prepálenia, špina, dym...)

Nechcem však brániť predstave, ktorá sa dá tiež vidieť. Keď ľudia prinesú záhradné grily, sedačky, súdok piva, obrusy na stoly a podobné vybavenie. Videli sme to už aj také v lese, ale nie som si istý, či to je našim cieľom.

Takže neviem aké kto máte očakávania, nerád by som bol, aby vznikli nedorozumenia. Plánoval som prechádzku, posedenie. Žiadne veľké prípravy, hostiny, kamiónové kyvadlové zásobovanie. Ak sa ale viacerí prihovárajú k niečomu inému, brániť nebudem.

Len treba myslieť na to, že viacerí z nás čo tam budeme sa stravujeme prevažne zdravo, takže ak ja zjem nejakých 50 gramov slaniny, tak to budem vnímať ako dosť hrubú diétnu chybu a nebude veľmi priestor na dalšie krmoviny.

Keďže akciu organizujem, navrhol som, že donesiem 2 chleby a nejaké koláčiky, ale prosím, nerobte to viacerí. To sa potom nezje skoro nič a ľudia sú z toho nešťastní.

Ide o stretnutie, výlet, nie o obžerstvo. (V tejto chvíli asi spadne účasť na polovicu toothsmile ale nevadí)

Re: Bratislava 29. 6. 2014 - nedeľa

Napísal: 28 Jún 2014, 10:12
od darka
ja viem,že moja otázka vyznela divne, toothsmile .Nemala som však predstavu o akú grilovačku pôjde,mne len bola divná predstava grilovanie mäsa na paliciach,keďže tu niektorí spomínali kuracie mäso.Grilovanie slaninky,to si viem na tej palici predstaviť,takže teraz už to vidím jasne ;) ;), pôjde o klasickú opekačku v lese xhamx

Re: Bratislava 29. 6. 2014 - nedeľa

Napísal: 28 Jún 2014, 12:59
od Miro Veselý
darka ja som tiež videl to kuracie mäsko. Myslel som si, že ho zabalia do alobalu v pahrebe. To by nemuselo byť zlé. K tomu zemiak. Až potom som si uvedomil po telefonáte, že som to asi na úvode napísal trocha nejasne.

Aj šalát by som vzal ale zatiaľ neviem ako to preniesť a porciovať. Takže ak nepadne nápad, možno budete bez šaláty.

Zas nemusíme besnieť. :bigradost:

Re: Bratislava 29. 6. 2014 - nedeľa

Napísal: 28 Jún 2014, 14:34
od Miro Veselý
Bublanina ide do rúry. Teraz je otázka, či na ňu nezabudnem.
:pizzza:

Re: Bratislava 29. 6. 2014 - nedeľa

Napísal: 28 Jún 2014, 15:54
od tini
ahojte, ja som tiez mala predstavu skor o klasickom ohnisku a podobne. Nakolko masko nebudem, vezmem asi tofu, a dake sampiony ma napadli, je mi jasne, ze v mojom stravovacom rezime nie som idealny typ na opekanie :), ale zas tofu podla mna sa asi tiez da opiect :) Miro, ak by si robil salat, mozem pozret v bille take plastove taniere, pripadne aj vidlicky, idem este vecer do obchodu. Dopravit by sa dal v dakej plastovej nadobe. Len to je celkove asi zbytocna komplikacia, mozno by bolo lepsie, keby kazdy doniesol daku zeleninku vkuse aby bola prakticka na konzumaciu.. . Donesiem aj alobal, daku cuketu, vo vege verzii tiez tipujem dake balicky co sa daju do pahreby. Ja uz mam dietnu chybu za sebou, maminu strudlu, ale bola zdrava makova s visnami :). Ta bublaninka ale nevyzera zle, haha, este ze nas bude tolko vela na nu :)

Re: Bratislava 29. 6. 2014 - nedeľa

Napísal: 28 Jún 2014, 16:01
od Miro Veselý
Bublanina nevyšla ideálne. Lakomo som dal olej, je suchá. Ale zje sa. Na moju obhajpbu :-) takéto varím párkrát za desaťročie. Tak chýba prax...

Pravda, ten šalát je komplikácia. Pred podávaním treba miešať s dresingom. Asi ideme bez.

Re: Bratislava 29. 6. 2014 - nedeľa

Napísal: 28 Jún 2014, 16:09
od Miro Veselý
Nuž, aj vyššia mohla byť :-)

Re: Bratislava 29. 6. 2014 - nedeľa

Napísal: 28 Jún 2014, 16:17
od Miro Veselý
Jeden rez v priemere bude mať okolo 437 kJ. 2 gramy bielkovín, 13 gramov sacharidov, 5 gramov tuku a váhu okolo 29 gramov. Nižšie budú oveľa menej, vyššie budú o niečo viac.

Na sto gramov je to 1530 kJ pri 8 / 47 / 18. Čiže aj keď tam je oliváč a celozrnná múka, nie je to príliš vhodný krm.