RECEPTY na vhodne kolaciky

Diskusia o tom, čo variť, piť, jesť. V tomto fóre sa prevažne diskutuje o receptoch, čo komu chutí, čo radi varíme.
Napíšte v tejto téme
Obrázok užívateľa
tini
Príspevky: 29948
Registrovaný: 26 Apr 2007, 14:57

Re: RECEPTY na vhodne kolaciky

Poslať od tini » 01 Jún 2012, 06:07

alfinka, ahaaa, no ono ten recept nevyzera fakt zle, a mne sa prave zda, ze aj s tym cottage to moze byt take zaujimave, aj ked troska do slana. Daco mozno vymyslim. Ja by som to asi supla na dake celozrnne keksose, tu tie cesta korpusy neviem, si myslim, ze byvaju dost tukove, ale pozriem, co je. Alebo cosi vymyslim;) Ja robievam taky tvarohovy krem vlastne nepeceny, tusim by som sem tiez mala hodit recept, myslim, ze to je celkom fajn - vlastne sa uvari husty puding, a za horuca sa tam zamiesa tvaroh, trocha masla a cukor podla vlastnej chuti. A uz sa to len naleje a nijak nepecie. Velmi jednoduche a chutne.
41 rokov, 178 cm, cca 63,5kg, max vaha 92kg,
Ciel: Zit zivot naplno. ;) Zivot je pohyb. ;) Kalokagatia.

"Dobre vidime iba srdcom. To hlavné je očiam neviditeľné."

Obrázok užívateľa
alfinka
Príspevky: 2146
Registrovaný: 31 Júl 2009, 23:04

Re: RECEPTY na vhodne kolaciky

Poslať od alfinka » 01 Jún 2012, 16:28

tini : neviem ako by to chutila s tvarohom, ale fakt to s cottage nie je vobec sladke, vlastne som tam naposledy dala minimum medu a na spodok som dala jahody a bolo to akurat. Tie korpusy z obchodu su asi mastne, ved aj preto maju tak vela kJ. Ja trubka som zabudla pozriet BST, ale uz som kupila celkom vhodne graham. keksiky, tak to budem robit s tym.

A ten tvoj recept vyzera dobre, mozes presnejsie napisat ingriediencie, pls ? Dnes sa chystam urobit ten tvoj kolacik s jablkami. Niekde na zaciatku temy som ho nasla a pacil sa mi :D.
vek :43, vyska :168
1.1.2018-73,4
31.1.2018-72,6

Obrázok užívateľa
tini
Príspevky: 29948
Registrovaný: 26 Apr 2007, 14:57

Re: RECEPTY na vhodne kolaciky

Poslať od tini » 15 Máj 2013, 09:14

Niekolkymi upravami receptiku som prisla k tomuto vylepsenemu zdravemu;), ale zato aj chutnemu..

ZDRAVY PERNICEK

Suroviny: (na polovicny maly plech)
- 250g celozrnnej spaldovej alebo psenicnej muky
- 1PL lanovych semienok zaliatych 2PL horucej vody
- 2PL oleja repkoveho
- 200ml acidko
- 100 - 130g medu (kto chce sladsi, podla chuti dosladit praskovou steviou)
- 1/2 vinneho kmena
- 1/2 pernikoveho korenia
- stipka soli
- sekane orechy
- 20g horkej cokolady

Postup:
- Vsetky suroviny zmiesame spolu metlickami. Je lepsie, ked lanove semienko namocime 3-4hodky vopred.
- Na zaver posypeme orechami, je dobre ich trocha zatlacit do cesta.
- Pecieme na 200stupnoch 10min, potom na 180 dalsich cca 20minut.
- Hned po upeceni mozeme posypat nastruhanou horkou cokoladou.

Poznamka:
Kolacik je napriek zdravosti chutny;) Posypat mozeme orechami rozneho druhu, pripadne aj do cesta pridat hrozienka ci oriesky. Napriek tomu, ze tam nie je vajce, pekne vyskoci (vdaka vinnemu kmenu). Myslim, ze nutricne hodnotna potravinka, ked chceme pre deti nieco zdravsie sladke, je to fajn varianta;)
41 rokov, 178 cm, cca 63,5kg, max vaha 92kg,
Ciel: Zit zivot naplno. ;) Zivot je pohyb. ;) Kalokagatia.

"Dobre vidime iba srdcom. To hlavné je očiam neviditeľné."

Obrázok užívateľa
Ľubka S
Príspevky: 13618
Registrovaný: 04 Sep 2009, 14:22

Re: RECEPTY na vhodne kolaciky

Poslať od Ľubka S » 03 Jún 2013, 11:17

:D
Naposledy upravil používateľ Ľubka S dňa 03 Jún 2013, 11:19, celkovo upravené 1 krát.
vek:55 vyska:155cm poc.vaha(12.5.09):71,4kg (12.11.09)63,1kg
28.2.2014 61,2kg 15.4.2014 56kg najnižšia váha 50,2kg
január 2016 60,5 kg
1.8.2018 zas 63 kg

Šťastie je cesta,nie cieľ.

Obrázok užívateľa
Ľubka S
Príspevky: 13618
Registrovaný: 04 Sep 2009, 14:22

Re: RECEPTY na vhodne kolaciky

Poslať od Ľubka S » 03 Jún 2013, 11:18

Zdravý koláčik:

170 g celozrnná špaldová múka
130 g pšeničná hladká
150 g cukor
50 ríbezľový džem
100g vajce
290g jablká
22 g karob/môže byť aj kakao/
100 ml mieko
prášok do pečiva/polovička/
Jablká nakrájať na kocečky a všetko zamiešať,vyliať na plech vystlaný pečúcim papierom.180 stupňov do upečenia/lesklý povrch/ toothsmile

Celý plech: Kj 8947 B 61 S 446 T 18
vek:55 vyska:155cm poc.vaha(12.5.09):71,4kg (12.11.09)63,1kg
28.2.2014 61,2kg 15.4.2014 56kg najnižšia váha 50,2kg
január 2016 60,5 kg
1.8.2018 zas 63 kg

Šťastie je cesta,nie cieľ.

Obrázok užívateľa
tini
Príspevky: 29948
Registrovaný: 26 Apr 2007, 14:57

Re: RECEPTY na vhodne kolaciky

Poslať od tini » 04 Jún 2013, 06:22

lubi, dakujem za receptik, idem s nim experimentovat na moje ucely - a sice vynecham daktore veci ako mlieko a vajce, nahradim inym a dam vediet, mozno aj nejake mnozstva upravim, ako sa podarilo ;) Inak podla mna aj s kakaom to bude fajn, ono zas neni dake nezdrave si myslim , ak nerobi dakomu problemy, ale teda s tym karobom to malo taku fakt zaujimavu prichut..
41 rokov, 178 cm, cca 63,5kg, max vaha 92kg,
Ciel: Zit zivot naplno. ;) Zivot je pohyb. ;) Kalokagatia.

"Dobre vidime iba srdcom. To hlavné je očiam neviditeľné."

Obrázok užívateľa
Vilma
Príspevky: 4283
Registrovaný: 16 Nov 2006, 16:48

Re: RECEPTY na vhodne kolaciky

Poslať od Vilma » 04 Jún 2013, 10:24

ľubi dikes za recepice toothsmile . koláčik bol faaantastickýýý thumb2 thumb2 thumb2 . 100g vajce to sú 2 vajká?
Vilma ... vek 54
zapamätaj si, že tento deň je prvým dňom zvyšku tvojho života. uži ho a múdro s ním zachádzaj.

Obrázok užívateľa
Ľubka S
Príspevky: 13618
Registrovaný: 04 Sep 2009, 14:22

Re: RECEPTY na vhodne kolaciky

Poslať od Ľubka S » 04 Jún 2013, 10:32

Vilmúšik hej. toothsmile
vek:55 vyska:155cm poc.vaha(12.5.09):71,4kg (12.11.09)63,1kg
28.2.2014 61,2kg 15.4.2014 56kg najnižšia váha 50,2kg
január 2016 60,5 kg
1.8.2018 zas 63 kg

Šťastie je cesta,nie cieľ.

Obrázok užívateľa
tini
Príspevky: 29948
Registrovaný: 26 Apr 2007, 14:57

Re: RECEPTY na vhodne kolaciky

Poslať od tini » 05 Jún 2013, 05:32

lubka, kukam, ze si ma chcela priotravit vajickom toothsmile toothsmile toothsmile toothsmile Skusim ho nahradit lanovymi semienkami mletymi s vodou (kvoli alergii), uvidime, ake to bude... len neviem, kedy sa k tomu dostanem. Ale musim tiez potvrdit, ze bol vynikajuci, aj sladky tak akurat, nie moc ani malo thumb1 thumb1 thumb1
41 rokov, 178 cm, cca 63,5kg, max vaha 92kg,
Ciel: Zit zivot naplno. ;) Zivot je pohyb. ;) Kalokagatia.

"Dobre vidime iba srdcom. To hlavné je očiam neviditeľné."

Obrázok užívateľa
Ľubka S
Príspevky: 13618
Registrovaný: 04 Sep 2009, 14:22

Re: RECEPTY na vhodne kolaciky

Poslať od Ľubka S » 06 Jún 2013, 21:51

Tini veď si sa nepriotrávila! toothsmile Ale myslím,že aj bez vajíčka to bude jedlé a mlieko ako vyriešiš?Teda ináč by sa to možno mohlo z rozmixovaným ovocím a možno trochu vody,ak by bolo husté a vtedy by ani nebolo treba džem.Myslím,že na budúci týždeň dačo vyskúšam.tento nie,ideme sa svadbiť a tam budú mať všetci sladkostí dosť a ja nepotrebujem. toothsmile
vek:55 vyska:155cm poc.vaha(12.5.09):71,4kg (12.11.09)63,1kg
28.2.2014 61,2kg 15.4.2014 56kg najnižšia váha 50,2kg
január 2016 60,5 kg
1.8.2018 zas 63 kg

Šťastie je cesta,nie cieľ.

Obrázok užívateľa
tini
Príspevky: 29948
Registrovaný: 26 Apr 2007, 14:57

Re: RECEPTY na vhodne kolaciky

Poslať od tini » 07 Jún 2013, 05:22

Lubka, sak srandicky.. ;) Ja mam tu alergiu na jeden krizik, takze obcas ma cosi vajicka nezabije;) Myslim, ze aj bez vajca to moze byt OK, Aj tie pernicky, co som davala do temy su bez vajca,a to vobec clovek nespozna. Normalne sa upecie, vyzera to uplne klasicky. Totiz aj moj original recept na pernik je ze 1 vajce na pol kila muky. Mlieko uz vobec neni problem, staci dat vodu;), alebo dake ine rastlinne "mlieko" (sojove napr, to uz mam vyskusane). Ja by som to tiez vyskusala, aj ked neviem, kedy budem mat cas. Vcera som piekla taky kolacik do prace na gulas dnesny, ale teda moc az tak nevysiel, chutovo dobry, ale robila som aj na zaklade receptu ale nasledne od oka, a moc vela tekuteho som tam dala, tak je taky mokrejsi, co sa da robit. Ale hadam sa bude dat zjest. Tiez tam neslo vajce;), vlastne na vyskocenie ten vinny kamen davam (to je ako prasok do peciva). Ale dzem urobi v kolaci dobre, to by som nevynechavala, to je podla mna taka celkom dobra aj zdrava forma sladenia;) (najma ak je dzem domaci, zatial mam;)
41 rokov, 178 cm, cca 63,5kg, max vaha 92kg,
Ciel: Zit zivot naplno. ;) Zivot je pohyb. ;) Kalokagatia.

"Dobre vidime iba srdcom. To hlavné je očiam neviditeľné."

Obrázok užívateľa
zlota
Príspevky: 49
Registrovaný: 25 Máj 2013, 17:14
Bydlisko: momentalne Dublin :-)

Re: RECEPTY na vhodne kolaciky

Poslať od zlota » 01 Júl 2013, 16:50

Recept som zmazala,keďže nebol vhodný.Neviem odstrániť príspevok.
Naposledy upravil používateľ zlota dňa 02 Júl 2013, 00:10, celkovo upravené 2 razy.

Obrázok užívateľa
tini
Príspevky: 29948
Registrovaný: 26 Apr 2007, 14:57

Re: RECEPTY na vhodne kolaciky

Poslať od tini » 01 Júl 2013, 17:46

mne sa ten kolac vobec nezda vhodny, aj ked tam je zelenina. Je tam dost vela zivocisneho tuku aj cukru. A cokosky tiez zdatne. Je to riadna sladkost, aj kaloricka bomba, mozno jej akoze zdravsia obdoba cokoladovej torty...
41 rokov, 178 cm, cca 63,5kg, max vaha 92kg,
Ciel: Zit zivot naplno. ;) Zivot je pohyb. ;) Kalokagatia.

"Dobre vidime iba srdcom. To hlavné je očiam neviditeľné."

Obrázok užívateľa
podkolienka
Príspevky: 19
Registrovaný: 14 Jún 2012, 14:31
Bydlisko: Poprad

Re: RECEPTY na vhodne kolaciky

Poslať od podkolienka » 04 Sep 2013, 19:38

Tini, prosím co je vínny kmen, na co to slúzi a kde to kúpim ??? DAKUJEM
38r., 158 cm
kedysi - 48 až 55 kg
2011 - po druhom pôrode 85 kg - maximálna váha
2012 - 75 kg
august 2013 - 81 kg
september 2013 - 80 kg

Obrázok užívateľa
Helka
Príspevky: 1316
Registrovaný: 01 Jún 2012, 20:10

Re: RECEPTY na vhodne kolaciky

Poslať od Helka » 04 Sep 2013, 20:16

Podkolienka, vínny kameň (Tini tam má preklep), je vlastne kypriaci prášok bez fosfátov, takže
je to zdravšia náhrada kypriaceho prášku do pečiva. Zvyčajne ho dostať v predajniach so zdravou
výživou, ale tuším ho majú aj v DMku. toothsmile
vek: 63
"Neprestaneš behať preto, že zostarneš. Zostarneš, lebo
prestaneš behať."
Jack Kirk

Napíšte v tejto téme