Celozrnné fantázie

Diskusia o tom, čo variť, piť, jesť. V tomto fóre sa prevažne diskutuje o receptoch, čo komu chutí, čo radi varíme.
Napíšte v tejto téme
HaLuZaQ
Príspevky: 328
Registrovaný: 17 Máj 2008, 17:29

Re: Celozrnné fantázie

Poslať od HaLuZaQ » 01 Feb 2009, 17:04

takže ďaľší rýchly receptík, ktorý zapadá to danej témy . Mal som ho teraz na olovrant :)

Skutočne trvalo mi to zhruba 5min.

Ovsenná placka (alebo trošku ako aj pizza chleba ;) ):

Suroviny :
15g-20g sušen. vaječný bielok (môžte dať aj bielka z vajíčok - ja ich mám sušené)
40g ovsenné vločky
5g celozrnná/grahamová múka (1 čaj. lyžička)
DIA kečup

Postup :
Do vysokého pohára (môže byť kludne nejaký 0,5l-1l, nakoľko bielka budú peniť) dáme 1dcl vody. Prihodíme bielka, rozšlaháme, pridáme celozrnnú alebo graham. múku. Pomiešame alebo znova rožšlaháme a dosypeme surové ovsenné vločky. Takisto pomiešame. Mala by z toho vzniknúť taká hustá gebuzina :)
Hodíme na panvicu s trocha oleja (dávam 1 čaj. lyžičku) a necháme vysmažiť, samozrejme že treba poprehadzovať, aby nepripieklo. A nakoniec pomazať dia kečupom.
Ako predjedlo som použil hlávk. šalát a paradajky a potom som sa vrhol na placku.

Placka výborne zasýti, má nízky GI.

Obrázok
Obrázok

Nutričné hodnoty :

1 ks (nevážil som placku) má : 1115KJ, B 20, S 31, T 8
Vek : 24
Výška : 178
Váha : 78 (8.3.2009)
Cieľ: ~ 70kg

Život je založen hlavně na víře a trpělivosti. Kdo má tyto dvě ctnosti, dosáhne obdivuhodné cíle.l

Obrázok užívateľa
tini
Príspevky: 29948
Registrovaný: 26 Apr 2007, 14:57

Re: Celozrnné fantázie

Poslať od tini » 02 Apr 2009, 12:54

rikapka, tak konecne som sa dostala k tvojim fantaziam.. NOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO... Vysledok je taky vynikajuci, ze som sa musela velice posnazit sprasknut len primeranu davku.. Vdaka velmi za receptiky, ved to je vynikajuca pochutka aj pre normalnych, idem to skusat na kolegoch v praci, asi upeciem zas v nedelu.. Uvidim, co povedia deti.. Ja som robila zatial z polovicnej davky, bud taky ten zavin, plnila som ho kecupom a syrom, zavinula a hned krajala. A tie druhe to su so syrom a sunkou, na kecup som zabudla, ale aj tak super.. Vyborne cesto. Akurat som mala ine muky doma, tak som dala celozrnnu iba psenicnu a hladku ako pises. A piekla som to na papieri na pecenie, coz podla mna je lepsie, lebo sa vyluci zbytocne prepaleny olej;) No vazne, uz hrozne davno som nieco tak skvele nejedla, prikladam foto, je taka prasiva, ale vidno cosi;))
Prílohy vo fóre sa zobrazujú len pre prihlásených používateľov.
41 rokov, 178 cm, cca 63,5kg, max vaha 92kg,
Ciel: Zit zivot naplno. ;) Zivot je pohyb. ;) Kalokagatia.

"Dobre vidime iba srdcom. To hlavné je očiam neviditeľné."

Obrázok užívateľa
kajka45
Príspevky: 8601
Registrovaný: 16 Jan 2008, 22:18

Re: Celozrnné fantázie

Poslať od kajka45 » 02 Apr 2009, 13:18

Tini : vyzerá to super ,mňam :wink:

Obrázok užívateľa
Dara
Príspevky: 1594
Registrovaný: 02 Mar 2009, 16:43
Bydlisko: Bratislava

Re: Celozrnné fantázie

Poslať od Dara » 02 Apr 2009, 14:50

rikap: jej, super receptiky...urcite najblizsie vyskusam:)))

tini: ty si ale sikulka...pekne si to napiekla :D
výška 160cm, max. váha 67kg, min. vaha 50kg
momentálne príliš blízko tomu maximu:(

Obrázok užívateľa
tini
Príspevky: 29948
Registrovaný: 26 Apr 2007, 14:57

Re: Celozrnné fantázie

Poslať od tini » 02 Apr 2009, 14:50

jaj, take to je fajnucke cesto.. som zvedava, co na to deti, lebo mi dako ofrflavaju celozrnny chlebik v poslednej dobe.. a na desiatu by to malemu bolo super myslim.. ja to ani nevylkam, len utlapkam rukami a hotovo;)) idem skusit este urobit to cesto a narobit z toho take tycinky tenucke celozrnne, asi ked budem najblizsie piect, a posypat kadecim.. a rozmyslam o kupie mlynceka na obilie.. len to je paaaaaaaaalka.. financna myslim.. :|
41 rokov, 178 cm, cca 63,5kg, max vaha 92kg,
Ciel: Zit zivot naplno. ;) Zivot je pohyb. ;) Kalokagatia.

"Dobre vidime iba srdcom. To hlavné je očiam neviditeľné."

Obrázok užívateľa
Rikap
Príspevky: 5763
Registrovaný: 29 Aug 2008, 17:50

Re: Celozrnné fantázie

Poslať od Rikap » 03 Apr 2009, 14:15

Tini: ty si šikuľka :!: Krásne sa ti vydarili.
Ja teraz nevládzem absolútne nič. Choroba ma totálne dostala. Celý týždeň som strávila s horúčkami v posteli, až dnes som vládala zájsť k lekárovi, strávila som tam celé predpoludnie a vrátila som sa atb a diagnózou "zápal priedušnice a priedušiek". Hor sa do nového liečenia. Čaje už nemôžem :cry: , bolí ma z nich žalúdok.
62 rokov, 163 cm, 12.5.2008 - 95 kg, 11.1.2012 - 72 kg
Podarilo sa mi schudnúť 23 kg, zlepšiť podstatne zdravotný stav a skvalitniť si svoj každodenný život

Obrázok užívateľa
Dara
Príspevky: 1594
Registrovaný: 02 Mar 2009, 16:43
Bydlisko: Bratislava

Re: Celozrnné fantázie

Poslať od Dara » 03 Apr 2009, 14:18

Rikap: to nie je vobec prijemne, lezat chora v posteli, ked je vonku tak teplucko:(

zelam ti rychle uzdravenie.....
výška 160cm, max. váha 67kg, min. vaha 50kg
momentálne príliš blízko tomu maximu:(

Obrázok užívateľa
Rikap
Príspevky: 5763
Registrovaný: 29 Aug 2008, 17:50

Re: Celozrnné fantázie

Poslať od Rikap » 03 Apr 2009, 14:42

Dara: ďakujem pekne. Dúfam, že sa teraz už z toho dáko dostanem.
Aj u nás je vonku konečne nádherne a keď sa pozriem na moje okná, je mi z nich zle. V tom slniečku vidno, aké sú špinavéééé! A také veru ešte chvíľu ostanú. Prídu na rad, keď budem absolútne v poriadku. Veď keď bude najhoršie zatiahnem žalúzie :twisted:
62 rokov, 163 cm, 12.5.2008 - 95 kg, 11.1.2012 - 72 kg
Podarilo sa mi schudnúť 23 kg, zlepšiť podstatne zdravotný stav a skvalitniť si svoj každodenný život

Obrázok užívateľa
Dara
Príspevky: 1594
Registrovaný: 02 Mar 2009, 16:43
Bydlisko: Bratislava

Re: Celozrnné fantázie

Poslať od Dara » 03 Apr 2009, 16:57

to ja mam spinave este aj zaluzie:(

ale moj priatel nerad vidi, ked umyvam okna...vzdy sa ponukne sam:)) len to potom aj tak vyzera :mrgreen:
výška 160cm, max. váha 67kg, min. vaha 50kg
momentálne príliš blízko tomu maximu:(

Obrázok užívateľa
kajka45
Príspevky: 8601
Registrovaný: 16 Jan 2008, 22:18

Re: Celozrnné fantázie

Poslať od kajka45 » 05 Apr 2009, 11:08

haluza q : super raceptík,vyskúšam :wink:
Naposledy upravil používateľ kajka45 dňa 18 Feb 2012, 10:21, celkovo upravené 1 krát.

Obrázok užívateľa
tini
Príspevky: 29948
Registrovaný: 26 Apr 2007, 14:57

Re: Celozrnné fantázie

Poslať od tini » 06 Apr 2009, 12:40

takze dnes vam prikladam fotecku skveleho cohosi, co sa mi podarilo upiect, samozrejme, na motivy rikapkinych vymyslov. a uz ma aj napadli vylepsenia, napriklad tie tycinky by sa dali aj posypat syrom, pripadne to cesto posypat syrom, prelozit dako a potom nakrajat.

Tak ci tak, su to vynikajuce vecicky, tie tycinky aj velmi dobre vyzeraju (treba ich valkat tak na 2-3mm, teda ja som ich skor utapkavala), chutia vyborne a je to super varianta aj pri roznych prilezitostiach ako slane pecivko (namiesto klasickych listkovych). Podla mna aj normalnym budu chutit. Ja som dala muku len psenicnu (mne totiz razna nerobi dobre), celozrnnu, inak vsetko podla receptu.

A presne ze po takychto tycinkach som sa uz dlllho obzerala, lebo fakt sa to dakedy hodi - a ja uz ani navstevy nechcem ponukat tym blivajzom z obchodu.. a pre nasinca je to aj super sucast k jedlu dakemu. Posolila som ich striedmo, cize nie su moc slane, ale troska sol citit (nie su bez soli, to som uz skusala, chlebikove cesto bez soli sa da jest len tazko).

Dnes nam pride navsteva, tak som zvedava, co povie;))
Prílohy vo fóre sa zobrazujú len pre prihlásených používateľov.
41 rokov, 178 cm, cca 63,5kg, max vaha 92kg,
Ciel: Zit zivot naplno. ;) Zivot je pohyb. ;) Kalokagatia.

"Dobre vidime iba srdcom. To hlavné je očiam neviditeľné."

Obrázok užívateľa
Rikap
Príspevky: 5763
Registrovaný: 29 Aug 2008, 17:50

Re: Celozrnné fantázie

Poslať od Rikap » 06 Apr 2009, 21:12

tini: ty si úžasnáááá ! Mňa by ani nenapadlo urobiť to ako tyčinky. Super! Ono by sa to mohlo ešte potrieť možno pikantným kečupom, alebo nejakým pestom. A tie buchtičky máš posypané makom? A ešte ma napadla taká varianta, že vykrajovať kolieska (malé), potrieť slaným bielkom a na to olivu alebo niečo podobné.
62 rokov, 163 cm, 12.5.2008 - 95 kg, 11.1.2012 - 72 kg
Podarilo sa mi schudnúť 23 kg, zlepšiť podstatne zdravotný stav a skvalitniť si svoj každodenný život

Obrázok užívateľa
tini
Príspevky: 29948
Registrovaný: 26 Apr 2007, 14:57

Re: Celozrnné fantázie

Poslať od tini » 07 Apr 2009, 11:43

rikap, ano, je to mak. to bielko mohlo byt aj slane, to je fakt. Mne to s tym makom vyborne chuti. skusim inak asi par kuskov ususit tych tyciniek, ake to bude suche;)) ale chutilo aj navsteve, a hlavne deti mi na to chodili, lebo je to take zaujimave.. tak sa tomu tesim;))
41 rokov, 178 cm, cca 63,5kg, max vaha 92kg,
Ciel: Zit zivot naplno. ;) Zivot je pohyb. ;) Kalokagatia.

"Dobre vidime iba srdcom. To hlavné je očiam neviditeľné."

Obrázok užívateľa
Karla
Príspevky: 4200
Registrovaný: 20 Jún 2007, 19:49

Re: Celozrnné fantázie

Poslať od Karla » 07 Apr 2009, 12:25

Tini, slinky sa mi zbiehajú a chuťové bunky kričia!!!! Ale s nimi som rozkamarádená :wink: .
Vyzerá to super a určite to chutí super - musím to niekedy skúsiť!
Momentálny stav: 93,1 kg
Ciele:
1. dostať sa na 90kg
2. dostať sa na 80kg
3. dostať sa na 70kg
Cieľ konečný
4. dostať sa na 65kg

Obrázok užívateľa
Dara
Príspevky: 1594
Registrovaný: 02 Mar 2009, 16:43
Bydlisko: Bratislava

Re: Celozrnné fantázie

Poslať od Dara » 07 Apr 2009, 17:05

tini: tie tycinky vyzeraju fakt bombovo...musim aj ja niekedy napiect:)
výška 160cm, max. váha 67kg, min. vaha 50kg
momentálne príliš blízko tomu maximu:(

Napíšte v tejto téme