GULINKINE POTRAVINY NA CHUDNUTIE

[gulinka]

Ahojte chudnúci spolubojníci 

Určite sa zhodneme na tom, že ak dnešná doba prináša nejaké výhody, tak jednou z nich je dostupnosť širokého sortimentu potravín a surovín. Ako sme už mnohí z nás zistili, chudnutie, respektíve zdravá strava nemusí byť ani nudná, ani jednotvárna a dokonca môže výborne chutiť.

Nie vždy má však výrobca napamäti naše dobro a častokrát sme viac klamaní, akoby sme si želali. Ak ste pozerali reláciu Ste to, čo jete, neustále dookola radili chudnúcim jedno – čítať. Čítať popisy, etikety, čítať zloženie, čítať množstvo tukov, soli, kalóri...

Na trhu je v súčastnosti viac výrobkov, ako si dokážeme všímať. Prídeme do hypermarketu a ideme na miesta, kde chodievame, kupujeme veci, ktoré bežne kupujeme. Je ale veľa výrobkov, potravín, surovín, ktoré si nevšimneme, po ktorých bežne nesiahneme a nezaradíme ich na náš zoznam ďalšieho nákupu.

Pritom veľa z nich je pre nás veľmi hodnotných, chutných a vhodných. V tejto téme si môžeme navzájom radiť potraviny, ktoré sa môžu stať súčasťou našich jedálničkov a napísať k nim vlastný názor na ich chuť, zloženie alebo vyjadriť k nim svoju spokojnosť, respektíve nespokojnosť.

A novým návštevníkom fóra, ktorí ešte len začínajú a robia si prehľad čo a ako jesť, snáď tieto informácie budú sprievodcom pri ich prvom nákupe.

ZOZNAM:
- POHÁNKOVÉ VLOČKY
-POHÁNKOVÁ KAŠA
-SLADIDLO STÉVIA
-KEČUP SO STÉVIOU
-KNÄCKEBROT BURGER SESAM OD DAKY
-CÍCEROVÁ MÚKA
-NÁHRADY CHLEBA
- JANIINE ZDRAVÉ POTRAVINY
- FRANCÚZSKA SÓJOVÁ NÁTIERKA
-CELOZRNNÉ CESTOVINY CESSI
-GRAHAMOVÉ CESTOVINY CESSI - VRETENÁ
-CELOZRNNÉ ŠPALDOVÉ CESTOVINY - REZANCE
-KUKURIČNÁ MÚKA
-ŠPALDOVÁ KRUPICA
-JAVOROVÝ SIRUP
-CHIA SEMIAČKA
-GOJI ( kustovnica čínska)
-TUNIAK VO VLASTNEJ ŠŤAVE
-POHÁNKOVÉ CHLEBÍČKY CELOZRNNÉ
-DŽEM PRE DIABETIKOV HAME
-HRAŠKA - hrachová zmes na obaľovanie
-KYPRIACI PRÁŠOK Z VINNÉHO KAMEŇA
-PÁRKY DULANO
-COTTAGE CHEESE
-POHÁNKOVÉ KRÚPY LÚPANÉ
-TAVENÝ PLÁTKOVÝ SYR LIGHT
-HUMMUS
-SYR BABYBEL LIGHT
-MOZZARELLA LIGHT
-30% SYR BLUEDINO EIDAM
-ODTUČNENÉ TVAROHY
-PŠENOVÁ MÚKA
-ŠPALDOVÁ CELOZRNNÁ MÚKA HLADKÁ
-PUKANCE POHÁNKOVÉ A PŠENOVÉ
-CÍCEROVÁ NÁTIERKA S VAJÍČKOM
-CELOZRNNÁ MÚKA HLADKÁ
-GRÉCKY JOGURT 4%
-FRANCÚZSKA NÁTIERKA ZO SÓJE
-DOBRÉ Z OVSA
-CÍCER V KONZERVE
-CELOZRNNÉ ROŽTEKY
-POHÁNKOVÉ CHRUMKY
-MOZZARELLA MINI
-KOKOSOVÝ OLEJ
-AGAVE SIRUP
-CELOZRNNÉ PIŠKÓTY
-KOKOSOVÁ SMOTANA
-FIT TVAROH
-ŠPALDOVÉ TYČINKY
-SEZAM NELÚPANÝ
-MOZZARELLA ITALY
-OVSENÁ KAŠA
-OVSENÉ OTRUBY
-DOBRÁ VLÁKNINA
-RYŽOVÉ CHLEBÍČKY
-

[gulinka]

POHÁNKOVÉ VLOČKY

Ani nemusím písať, že pohánkové vločky sú veľmi prospešné pre zdravie. Pohánka má pozitívne účinky na cievnú sústavu. Robí steny ciev pružnejšími a pomáha pri kŕčových žilách, čo je dosť častým problémom obéznych ľudí. Takže kľudne zaraďujte pohánku do svojho jedálnička, Striedmejše k nej musí pristupovať iba ten, kto má problémy s vysokým krvným tlakom, nakoľko pohánka tlak mierne zvyšuje.

Hodnota:
na 100g.....1466KJ.....B 9,8g.....T 1,7g.....S 71g

Obrázok:

[gulinka]

POHÁNKOVÁ KAŠA

Výbornou rýchlou pochúťkou je pohánková kaša. Obe kaše na obrázku sú instatné, je možné si ich rýchlo spraviť hocikedy cez deň, alebo aj v práci. Stačí ich zaliať horúcou vodou alebo mliekom. Výborne poslúži aj na zahustenie polievok alebo omáčok.

Pohánková kaša NOMINA má aj fajočku VIEM, ČO JEM

Hodnoty:
100g.....1550KJ.....B 14g.....T 2,6g.....S 65g

Obrázok:

[gulinka]

SLADIDLO STÉVIA

Predstavíme si aj sladidlo stévia. Aby som pravdu napísala, neviem, či je zdraviu prospešná, hovorí sa, že umelé sladidlá sú skôr škodlivé, ako zdraviu prospešné. Toto sladilo je však z rastlinného zdroja, ale obsahuje aj konzervačnú látku sorban draselný.

Nemá kalórie, čo poteší nás všetkých, ktorí si poctivo započítavame každý gram sacharidov. Chuťovou je iná, ako cukor, treba si zvyknúť. Toto kvapalné prevedenie je vysoko koncentrované, 8 kvapiek zodpovedá jednej čajovej lyžičke cukru.

Obrázok:

[gulinka]

KEČUP SO STÉVIOU

Tento kečup používam v receptoch, preto som sa rozhodla ho predstaviť. Musím však najskôr napísať pravdu, že som pri jeho nákupe vôbec nečítala zloženie, automaticky som to brala ako kečup, ktorý bude stéviou ochutený, teda bude sladký chuťovo a nízky príjmom.

Doma som potom v pokoji čítala zloženie a sladidla stévie je v celom balení 0,02%!!!

Na obale je fajočka VIEM ČO JEM, takže by to malo byť zárukou, že je správne vyvážený a pre zdravie a chudnutie prospešný. Jeho chuť je skôr kyslejšia, pri varení som k nemu pridávala ešte trochu stéviového sladidla. Hodnoty má však nízke, tak sa dobre zaraďuje do jedálnička.

Hodnoty:
Na 100g ....220KJ.....B 1,5g.....T 0,1g..... S 11g

Obrázok:

[daka]

KNÄCKEBROT BURGER SESAM

Obsah potraviny:
výrobek je složen z celozrnné žitné mouky, sezamu a soli.
Vliv na zdraví:
celozrnné pečivo obsahuje oproti pečivu z bílé mouky více vlákniny a důležitých výživných látek.
Obsažená vláknina podporuje peristaltiku střev a na delší dobu zasytí. Kromě toho je prevencí rakoviny (zejména rakoviny tlustého střeva). Vyšší obsah vitamínů a minerálních látek v celozrnném pečivu se postará o výživu vašeho těla a může jej ochránit před některými nemocemi.
Pokud držíte redukční dietu, dávejte pozor na množství výrobku, které zkonzumujete. Knäckebrot obsahuje jen málo vody a má proto vyšší energetickou hodnotu než klasické pečivo.
Praktické rady:
vyšší obsah vlákniny v celozrnných výrobcích vyžaduje o něco vyšší příjem tekut

Energia a zlozenie v 1 platku, ktory vazi 10g
37,05 kcalKalorie:
1x kus (10 g)
1,08 gBílkoviny:
5,98 gSacharidy:
0,280 g Z toho cukry:
0,600 gTuky:
0,090 g Z toho nasycené mastné kyseliny:
- Transmastné kyseliny:
- Cholesterol:
1,6 g Vláknina:
0,050 g Sodík:

[Janiina]

Ahoj 3 z tychto produktov mam doma, a to pohankove vlocky, Nomina pohankovu kasu a steviu sladidlo.Vyborny napad.Urcite volaco pridam k zdravym tipom

[gulinka]

CÍCEROVÁ MÚKA

Cícer je strukovina orieškovej chuti, pomáha znižovať cholesterol, predchádza zápche a posilňuje nervovú sústavu. Cícer obsahuje trikrát viac železa ako mäso.Obsah proteínov v cíceri sa rovná obsahu bielkovín v mäse alebo vo vajciach. Cícerovú múku si dnes môžeme bežne kúpiť v hypermaketoch. Dá sa použiť na pečenie, varenie polievok, prípravu lievancov, špecialít ako je guláš, omáčok, alebo ako prísada do mletého mäsa či šalátov.

Hodnota:
100g....1322KJ....B 16,9g....T 4,8g.....S 59g

Obrázok:

[gulinka]

NÁHRADY CHLEBA

Dnes už nie je problémom nahradiť čerstvé voňavé pečivo niečím zdravším, trvalejším a rovnako chutným. Ja mám momentálne doma tieto štyri druhy, ktoré sú na obrázku. Je to knäckebrot, vlaran, maces a ražné placky.

Knäckebrot - chuťou je veľmi špecifický, skôr suchší, tento červený na obrázku je z ražnej múky
Vlaran – veľmi chutný aj samostatne, sú rozličné druhy, tento hnedý je zhodou okolností tiež ražný, obsahuje ražnú múku, kukuričnú múku, pšeničnú múku, vlákninu, soľ, rascu
Maces – tento žltý na obrázku je celozrnný, je veľmi chrumkavý, zvádza to trochu k mlsaniu, ako k jedeniu, skôr na zahryznutie k šalátu, ako k natieraniu.
Skladá sa z pšeničnej múky, celozrnnej ražnej múky, vody a soli.
Ražné placky – najnovší objav v Tescu, majú tieto placky aj špaldové, sú trochu pufované, chuťou mi to primomína kukuričné chlebíky ale v oveľa jemnešiom prevedení
Obsahuje ražnú múku celozrnnú, rastlinný olej repkový a soľ

Kalorické porovnanie :
Knäckebrot......100g.....1477KJ.....B 8,5g ....T 1,7g.....S 66,9g
Vlaran............100g.....1578KJ.....B 9,8g.....T 2,6g.....S 82,5g
Maces............100g.....1582KJ.....B 11g.....T 1,5g.....S 75g
Ražné placky...100g.....1532KJ.....B 9,4g.....T 4,7g.....S 62,7g

[Janiina]

Prilohy

[gulinka]

FRANCÚZSKA SÓJOVÁ NÁTIERKA

Ak ste mávali radi paštétu a pri chudnutí jej odzvonilo, túto nátierku budete milovať. Je ich viac druhov, ak niekto máte doma aj iné druhy, kľudne nafoťke a pridajte, ja mám najradšej túto, francúzsku.
Nielenže má výbornú chuť, je plná bielkovín a nemá žiadny cholesterol. V súčastnosti je na trhu v praktickom črievku alebo v téglikovej vaničke. Nájdete ju skoro v každom obchode v chladiacich boxoch, zvyčajne pri maslách a nátierkách.

Hodnoty:
na 100g....583KJ....B 7,9g....T8,9g....S8,6g

Obrázok:

[gulinka]

CELOZRNNÉ CESTOVINY CESSI

Celozrnné cestoviny Cesssi sú chutnou a zdravšiou verziou klasických cestovín. Sú vyrábané z celozrnnej pšeničnej múky a pitnej vody. V súčasnosti sú na trhu v rôznych prevedeniach, takže sa môžu stať súčasťou vašej kuchyni pri rozličných jedlách, či ako špagety, alebo ako penne, alebo gigli, alebo vretená. Sú bezvaječné. Chuť je trochu rozdielna od klasických cestovín, ale ich prospešnosť pre chudnutie to určite vyváži.

Hodnoty:
Na obrázku sú penne a gigli majú obe rovnaké hodnoty
na 100g..... 1450g.....B 11,9g....T 1,7g.... S 66,2g

Obrázok:

[gulinka]

GRAHAMOVÉ CESTOVINY CESSI - VRETENÁ

Ďalším produktom od výrobcu Cessi sú grahamové cestoviny, bezvaječné, tieto vretená sa dajú použiť ako príloha naozaj ku všetkému. Vyrobené sú grahomovej múky a vody.

Hodnoty:
na 100g.... 1.462KJ...B 11,6g.....T 1,73g..... S 68,1g

Obrázok:

[gulinka]

CELOZRNNÉ ŠPALDOVÉ CESTOVINY - REZANCE

Skvelá náhrada za rezance z bielej múky, využiteľné na viacero spôsobov, či ako rezance do polievky, alebo ako rezance s makom, tvarohom alebo škvarenicou.

Hodnoty:
na 100g....1442 kJ.....B 12,8 g.......... T 1,80g....S 68g


Obrázok:

[gulinka]

KUKURIČNÁ MÚKA

Kukuričná múka je používaná ako náhrada bežnej múky, na pečenie, obaľovanie, zahusťovanie jedál a omáčok.
Rovnako je možné ju použiť pri pečení chleba.

Hodnoty:
na 100g....1.400KJ....B8....T4.....S66g


Obrázok: