Pečenie alternatívnych chlebov

[tini]

skorica, ale kvasok si dost lahko mozes spravit aj doma. Alebo kupit suseny a dalej krmit. Ja teraz peciem chlebik, no len neviem, aky bude, totiz utrafit spravnu hustotu cesta.. tazko;) Uvidime;)

[tini]

skorica mrkni sem:
https://www.kvasok.sk/kvaskova-mapa/

[tini]

Pridavam moj vcerajsi pokus, chlebik kvaskovy razny z 90 percent Piekla som ho 1,5 hodky v pekarnnicke. Chutova skuska bude na desiatu

[Ľubka S]

Tini som mrk aj tú kváskovú mapu....no a tam je písaný pšeničný kvások,možno skúsim aj taký. Ja viem,ty píšeš o tej ražnej,že je lepšia,ale mne to nedá,keď sa to tak lepí,budem skúšať.Ale teda máš ho fakt krásny!

[djana]

tini, vyzerá super ten chlebík
ja by som tiež chcela skúsiť, lebo tie z kvasníc mi už velmi nechutia, len ma odrádza ten zložitý postup
nemohla by si hodiť svoj postup, možno by sa potešili viacerí

[tini]

https://www.chudnutie-ako.sk/forum/viewt ... 77#p429577

Zalozila som novu temu na kvaskove chlebiky;)

Lubka, podla mna vyskusaj este take, ze tento razny pouzi, ale do chleba daj inu muku, uz nie raznu, alebo raznej len cojaviem 30 percent. Podla mna je to hlavne v muke ta hmotovost chleba, nie v kvasku. Razny kvasok vraj sa pestuje najlepsie, aj vraj skladuje a vydrzi, tak neviem, ale za pokus by to stalo;)

[valecek]

kua zavidim vam toto ja by som si tolko krat nieco take urobil a nakoniec kvoli casu koncim pri comkolvek rychlom