Ahoj Amanda,
som veľmi rád, že si sa ozvala.
Čo sa týka Tvojho problému s cholesterolom, tak tam je to skoro rovnaké ako pri chudnutí (pokiaľ nepatríš do toho necelého percenta ľudí, ktorí to majú geneticky dané, tam poradiť neviem).
Ty so svojou hmotnosťou, (neviem ako si na tom s vnútorným tukom) na rozdiel od nás ostatných, si neprekračovala kalorický príjem, čiže hmotnosť máš v poriadku, no vek je ku každému neúprostný, znižuje sa sila, pohyb, (svalstvo) a strava sa musí tomu prispôsobovať.
Čiže treba znížiť v prvom rade najmä príjem potravín s vysokým obsahom nasýtených tukov (ja som preto minimálne 90% používania masla nahradil olivovým olejom (atp). Rovnako ako pri syroch si vyberám tie s menším podielom tuku v sušine (napr. Kleopatra), smotanu rovnako ako maslo som nahradil čistým (nijako neochuteným) bielym jogurtom. Netreba preháňať ani s vajíčkami a kávou (zvlášť nie hneď po jedle, -tam by sa nemala piť vôbec). Rovnako treba maximálne obmedziť alkohol, vyprážané, udeniny a jednoduché cukry.
Všetky tie nezdravé (a priemyselne spracované výrobky) treba nahradiť niečím zdravším ( tuky napr., olivový olej, avokádo, morské ryby, orechy a rôzne semená) atp.
Poslednou zložkou je pohyb. Žiaľ nestačí, že si každý deň niečo obehneš (chôdza po nákupoch, v sobotu nejaká tá turistika atp), ale ide o to, aby nebola príliš dlhá nečinnosť, (ležanie na gauči, rozvalená v kresle za počítačom celé hodiny, atp).
S tými medveďmi je problém všade aj u nás.
Inak s tým cholesterolom nie je ani tak zlé, to samotné číslo ( ten celkový súčet) ak je vyšší, ale je oveľa horšie, ak sú zlé tie rôzne vzájomné podiely tých našich troch zložiek tuku čo v krvi máme ( nejedná sa tam len o podiel dobrého a zlého cholesterolu). Ja chodievam každý rok do poradne zdravia. ( Myslím si, že tak ako u nás, by tie poradne mali byť v každom okresnom meste, a tam sa práve na meranie toho cholesterolu zameriavajú). Mám potom určitú výhodu pred návštevou doktora, lebo si to viem ešte o niečo vylepšiť. Človek by to nemal robiť pre doktora, ale keď už to chceš, tak je to tak ako píšeš, potrebuješ na to cca celé 3 mesiace, (rovnako ako s cukrom
).
Maj sa pekne, nech sa Ti darí.