GULINKA - odvarené, odpečené, odskúšané

Diskusia o tom, čo variť, piť, jesť. V tomto fóre sa prevažne diskutuje o receptoch, čo komu chutí, čo radi varíme.
Post Reply
dani
Posts: 937
Joined: 29 Jun 2015, 12:54

Re: GULINKA - odvarené, odpečené, odskúšané

Post by dani » 05 Jan 2016, 08:51

toothsmile toothsmile gulinkaaaa jasne ze to bolo perfektne so 40 g kokosu toothsmile
A viem ze obcas su aj chybne vypocty teda u mna.. ze zadam jedlo a chyba niektora zlozka... napr. sacharidy... potom kukam na to ze vsak som jedla ryzu a sacha mam len na 5% to bude blbost :D
01.07.2016 89,20kg
1.ciel ............85,00kg
2.ciel.............83,00kg
3.ciel.............80,00kg

User avatar
gulinka
Posts: 2433
Joined: 16 Jul 2011, 09:05

Re: GULINKA - odvarené, odpečené, odskúšané

Post by gulinka » 06 Jan 2016, 23:13

KAŠA S PROTEÍNOM

Suroviny:
100g nízkotučné mlieko
15 g orechy
20g proteín
20g ovsené vločky mixované
100 g banán

Postup:
Všetky suroviny spolu vymiešame v mixéri, podávame buď ako hustý nápoj, ale servírujeme ako kašu.
Ani pri tomto jedle však nezabúdame na predjedlo - aspoň 200g zeleniny.

Hodnoty:
1538 KJ....B 18.8g....T10.8g.....S 45.3g

Obrázok:
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.

User avatar
gulinka
Posts: 2433
Joined: 16 Jul 2011, 09:05

Re: GULINKA - odvarené, odpečené, odskúšané

Post by gulinka » 06 Jan 2016, 23:18

ORECHOVÝ TVAROH S BANÁNOM

Suroviny:
90g nízkotučný tvaroh
23g orechy
130g banány
60g cherry paradajky
60g uhorka
60g kaleráb

Postup:
Banán roztlačíme vidličkou, primiešame k nemu mleté orechy a tvaroh. Poriadne spolu premiešame. Servírujeme spolu so zeleninou, ktorú skonzumujeme ako prvú.

Hodnoty:
1558KJ.....B18,7g....B14.3g....S 44.4g

Obrázok:
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.

User avatar
jaro
Posts: 4087
Joined: 14 Sep 2008, 20:06

Re: GULINKA - odvarené, odpečené, odskúšané

Post by jaro » 07 Jan 2016, 06:49

Gulinka, ja si myslím, že existuje nejaká telepatia. Včera po behu som mal totiž len pár minút na sprchu a rýchle jedlo, lebo som frčal po deti do škôlky. Tak som hodil pohár mlieka do mikrovlnky, zatiaľ dobre pomlel cca 40g vločiek v mixéri, do toho som chrstol teplé mlieko aj ešte trochu vody, plus odmerku čokoproteínu cca 30g. Zbadal som banán, tak aj ten tam vletel. Vyšiel z toho zaujímavý koktejl, aj dosť rýchlo hustol. V živote som také čudo nerobil a dnes pozerám jak puk, že tu je skoro taký istý recept.. Pár hodín po tom, čo som ho "vymyslel", hehe toothsmile .
46r

User avatar
gulinka
Posts: 2433
Joined: 16 Jul 2011, 09:05

Re: GULINKA - odvarené, odpečené, odskúšané

Post by gulinka » 18 Jan 2016, 22:06

MOJA DOMÁCA INSTATNÁ KAŠA ORIEŠKOVÁ:

60g ovsené vločky
16 g mleté orechy
10g proteín ( môj )
10g nízkotučné sušené mlieko

Hodnoty:
1640KJ..... 18,2B.....14,1T....45,7S

Obrázok:
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.

User avatar
gulinka
Posts: 2433
Joined: 16 Jul 2011, 09:05

Re: GULINKA - odvarené, odpečené, odskúšané

Post by gulinka » 18 Feb 2016, 22:55

TVAROHOVO - OTRUBOVÝ CHLIEB

Suroviny:
2 celé vajcia
2 bielka
1 vanička nízkotučného tvarohu (250g)
100g ovsených otrúb
1/2 kypriaceho prášku do pečiva
7g ľanové semienka
7g rasca
trochu soli

Postup:
Všetky suroviny spolu zmiešame v nádobe. Formu na srnčí chrbát vystelieme papierom na pečenie a vylejeme cesto. Pečieme na 180 stupňov v mierne rozohriatej trúbe podľa potreby ( cca 15-20 minút ).

Hodnoty:
na 100g....585KJ....B13,1g...T 3,94g.....S 12,7g

Obrázok:
IMG_20160210_200920.jpg
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.

User avatar
daka
Posts: 4550
Joined: 13 Jun 2015, 22:05

Re: GULINKA - odvarené, odpečené, odskúšané

Post by daka » 19 Feb 2016, 08:45

Guli, dakujem, a ovesne otruby kde maju? to som este nevidela
vyska 165cm, vek 56
ciel vsetko pod 70 ale idealne 65 toothsmile

Je to cesta..

amanda.k.
Posts: 4323
Joined: 07 Oct 2012, 13:06

Re: GULINKA - odvarené, odpečené, odskúšané

Post by amanda.k. » 19 Feb 2016, 11:35

normálne aj v jednote toothsmile

User avatar
daka
Posts: 4550
Joined: 13 Jun 2015, 22:05

Re: GULINKA - odvarené, odpečené, odskúšané

Post by daka » 19 Feb 2016, 11:41

amandi, dik, skusim pozriet
vyska 165cm, vek 56
ciel vsetko pod 70 ale idealne 65 toothsmile

Je to cesta..

User avatar
gulinka
Posts: 2433
Joined: 16 Jul 2011, 09:05

Re: GULINKA - odvarené, odpečené, odskúšané

Post by gulinka » 19 Feb 2016, 16:59

Daka, podľa mňa bude výborný aj keď dáš namiesto otrúb vločky. Rozmixované sú najlepšie. Ak ich nemáš ako rozmixovať, tak v Lidli predávajú ovsené vločky aj také jemné. Ako som písala v mojej téme, tento chlieb je z dukanovky a oni nedávajú vločky.
Hodnotovo veľký rozdiel pre nás medzi vločkami a otrubami nie je ( majú trochu menej bielkovín a len o trochu viac sacharidov) a vločky absorvujú aj viac vody z vajíčok, tak bude chlebík zrejme aj pevnejší.
Ale ako písala Amanda, kúpiš hocikde, zvyčajne sú zabalené v malých priesvitných sáčkoch niekde pri vločkách alebo pri celorznnej ryži, pšene...

User avatar
daka
Posts: 4550
Joined: 13 Jun 2015, 22:05

Re: GULINKA - odvarené, odpečené, odskúšané

Post by daka » 19 Feb 2016, 19:08

Dobre Guli, skusim niekedy, ovsaky mame toothsmile
vyska 165cm, vek 56
ciel vsetko pod 70 ale idealne 65 toothsmile

Je to cesta..

User avatar
gulinka
Posts: 2433
Joined: 16 Jul 2011, 09:05

Re: GULINKA - odvarené, odpečené, odskúšané

Post by gulinka » 19 Feb 2016, 20:00

Daka
nie, ty si radšej zožeň tie otruby, budeš mať väčšiu hodnotu bielkovín ako s tými ovsakmi. Tie ovsaky vyskúšam najskôr ja, potom dám vedieť, ako to dopadlo thumb1
Okrem toho otruby sú veľmi prospešné pre naše črevá, tak nie je zlé ani tie zaraďovať do jedálnička. Napríklad aj v takejto forme.

User avatar
daka
Posts: 4550
Joined: 13 Jun 2015, 22:05

Re: GULINKA - odvarené, odpečené, odskúšané

Post by daka » 19 Feb 2016, 21:09

OK, Guli, odskusame na tvojich crevach najpr toothsmile
vyska 165cm, vek 56
ciel vsetko pod 70 ale idealne 65 toothsmile

Je to cesta..

User avatar
gulinka
Posts: 2433
Joined: 16 Jul 2011, 09:05

Re: GULINKA - odvarené, odpečené, odskúšané

Post by gulinka » 19 Feb 2016, 21:18

toothsmile

User avatar
gulinka
Posts: 2433
Joined: 16 Jul 2011, 09:05

Re: GULINKA - odvarené, odpečené, odskúšané

Post by gulinka » 23 Feb 2016, 21:57

TVAROHOVO - OTRUBOVÝ CHLEBÍK AKO MUFFINY

Recept vyššie. Pre jednu osobu na dva-tri dni stačí aj polovičná dávka. Komu nechutí vláčny chlieb, je treba piecť pri teplote 150 stupňov dlhší čas ( cca 25-30 minút) podľa potreby, aby boli muffiny slabohnedej farby a po vpichnutí špajdle alebo noža sa nelepili.

Obrázok:
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.

Post Reply