Vaše názory, skúsenosti, tipy, otázky na tému chudnutie. Tu sa môžete poradiť o veciach, s ktorými si nie ste istí. Alebo, ak viete, môžete poradiť ostatným, čo sa osvedčilo vám...
-
Fit Vanilka
- Posts: 3
- Joined: 09 Jan 2019, 21:25
Post
by Fit Vanilka » 14 Jan 2019, 23:00
Ahojte parťáci,
Čo používate na zahusťovanie jedál? Chcem sa vyvarovať klasickej bielej múke a niekedy to proste bez zahustenia nie je ono. Počula som o pohánke alebo ovsených vločkách, ale netuším akým spôsobom to funguje, resp. ako to zahustiť
Treba to úplne pomleť a potom iba to tam hodiť a povariť?
Aký trik používate vy?
-
amanda.k.
- Posts: 4530
- Joined: 07 Oct 2012, 13:06
Post
by amanda.k. » 15 Jan 2019, 06:45
no v poslednej dobe jediné čo som zahusťovala bola červená kapusta a tam išla veru biela múka..na oleji a cibuli..ale tak guláš napr. dám tak veľa zeleniny a málo vody že zahustí sa tým že zemiaky sa rozvaria čiastočne..a asi som už nič také nevarila čo by bolo treba zahusťovať
-
misela
- Posts: 5038
- Joined: 28 May 2008, 12:53
- Location: levice
Post
by misela » 15 Jan 2019, 08:10
maso napr. nepodlievam, takže nepotrebuje následne zahusťovať...ak zahusťujem napr. polievku, alebo omáčku, odoberiem z uvareného, rozmixujem to a hodím nazad...do polievok dávam uvarený rozmixovaný zemiak s cibuľou a cesnakom...
max. 120kg 125cm pás
5/18 103kg, 105cm
5/19 85kg, 95 cm
5/20 76kg
6/20 73kg
7/20 65kg, 75 cm
10/20 64kg, 72 cm
01/21 63kg 70 cm
-
ptomecek
- Posts: 17
- Joined: 07 Dec 2014, 20:38
Post
by ptomecek » 16 Feb 2021, 09:54
Mne sa pacilo zahustovanie fazulovej polievky nasledovne: po ciastocnom uvareni fazul sa cast odobrala, zvysne sa ponornym mixerom rozmixovali prave s cielom zahustenia, vratili sa odobrate fazule, pridali zemiaky a ostatne zlozky a varilo sa dalej. Jedina nevyhoda bola nie dokonale rozmixovanie fazul, takze tam boli aj male kusky. Zvykol som si a chuti. Nazyvam to zahustovanie fazulovej polievky fazulou.
Vyska 182 cm
12/19-157 kg * 03/20-159 kg * 06/20-155 kg * 09/20-151 kg * 12/20-135 kg * 03/21-126 kg * 06/21-126 kg
Ciel: Zbavit sa zlozvykov a po uprave vahy urobit treck v Nepali
-
Lenka6
- Posts: 1741
- Joined: 02 Jul 2010, 17:31
- Location: Brodské
Post
by Lenka6 » 16 Feb 2021, 10:54
ptomecek, ano, to je super aj ja to tak podobne robim
40 rokov, 165cm
