BMI kalkulačka
Kalorické tabuľky
Jedálniček na chudnutie

Automatické rizoto

Tip na jedlo, ktoré sa uvarí takmer samo. Stačí na to ryžový hrniec a pár ingrediencií.

Gazdiná možno ryžový hrniec nepoužije, my lenivci sa spoľahneme na túto technickú vymoženosť. Varí ryžu tak ako má, nikdy nezhorí, nikdy nie je nedovarená, lepkavá, ani tvrdá.

Nuž a áno - pod slovom rizoto sa normálne (medzi šéfkuchármi) rozumie trocha iné jedlo. U nás sa pod pojmom rizoto skrýva čokoľvek s pomiešanou ryžou. A tak si dovolím v tejto nepresnosti veselo pokračovať.

Spravíme si 2 porcie

Do ryžového hrnca nasypte asi 50 gramov celozrnnej ryže.

Odážte si ju v pohári raz a to stačí. Získate tak mierku. Na obrázku je 100 gramov ryže, akurát pre dve osoby. Je to aj ukážka, ako to vyzerať nemá, prednostne jedzte celozrnnú ryžu. Na obrázku je biela, jazmínová.

  • Celozrnnú ryžu zalejte dvojnásobkom vody.
  • Obyčajnú ryžu zalejte 1 a pol násobkom vody.

Množstvo ryže bude asi ako trištvrtina šálky kávy.

Pre bielu ryžu je potom jedna šálka vody akurát.

Dajte to na dno ryžového hrnca.

Celé tofu (máva okolo 180 gramov) rozkrájajte na kocky.

Hoďte na ryžu, nemiešajte. Môže trčať.

Do hrnca nasypte vrecko kvalitnej mrazenej zeleniny. (Ak máte, môže byť čerstvá.)

Hrniec zapnite.

Asi o 30 minút je rizoto uvarené.

Po otvorení ho dochuťte.

Veľa tymiánu,

ja ho držím v mrazáku čerstvý, dá viac chuti ako sušený.

Lyžica olivového oleja,

kurkuma, alebo kari korenie. Trocha soli

a malá trocha sójovej omáčky.

Ak nejdete do spoločnosti, cesnak spraví zázraky. Dôkladne pomiešajte a všetko z hrnca môžete zjesť.

Keďže v jedle je zeleniny dosť, nemusíte jesť predjedlo.

Jedna porcia má takmer pol kila (pred varením), ale nemusíte mať žiaden strach to zjesť. Po takomto obede alebo večeri sa dá chudnúť. Zdravý človek čo nechudne si môže dať ešte o kopček viac. Tento recept je podľa knihy Jedálniček na chudnutie.

Napísal
Miro Veselý 
21. decembra 2014
O autorovi článku: Zdravej výžive a chudnutiu sa venujem od roku 2004. Vydal som postupne niekoľko kníh o chudnutí. Najnovšia sa volá Jedálniček na chudnutie a sú v nej všetky potrebné informácie o chudnutí, ktoré čitateľ potrebuje na to, aby dosiahol výsledky. Pre tých, čo si knihu nechcú kúpiť je tu tento web. Nájdete tu informácie bezplatne. V článkoch a knihách vychádzam z poznatkov z klinickej obezitológie, odporúčaní WHO. Informácie priebežne konzultujem s lekármi aj fyzioterapeutmi a preto by malo byť bezpečné, ak sa nimi bude riadiť dospelý a zdravý, len obézny človek. Nemôžem však zaručiť výsledky každému. Pred chudnutím je preto vhodné, aby ste sa vždy poradili aj so svojím lekárom.
Miro Veselý
Tajomstvo chudnutia sa skrýva vo vašej chladničke!

©  Web chudnutie-ako.sk píše Miro Veselý od 27. 07. 2004.

Do roku 2003 som bol tučný. V roku 2004 som schudol 35 kíl a napísal o tom web chudnutie-ako.sk. Neskôr aj knihu, ktorú už 15 rokov pri každom vydaní vylepšujem o nové poznatky a skúsenosti z praxe. Volá sa Jedálniček na chudnutie. Ak radi pozeráte videá, navštívte Youtube kanál Miro Veselý.