Opekané tofu s chlebom

Poďme dnes venovať vareniu len málo času. Použijeme tofu. Viem, niektorým ľuďom tofu nechutí. V tejto forme je to však lahôdka.

Postup je jednoduchý a za 10 minút máte navarené jedlo. Použite niektoré tofu, napríklad lahôdkové. Rozkrájajte ho na 4 plátky a tie okoreňte. Popis ingrediencií, ktoré sa mi osvedčili na korenenie aj vo vegetariánskej kuchyni (v článku za polovicou).

  1. Korenie môže byť podľa chuti. Ja používam korenie na grilované kura z Kanady Clubhouse La Grille Montreal Chicken Seasoning, neobsahuje žiadne éčka, ani glutamát sodný a chuť ohromí.
  2. Sójová omáčka bez glutamanu sodného Spicy Soy Sauce Seasoning od výrobcu Sempio. Netreba veľa.
  3. Na chlieb nakvapkám trocha tekvicového oleja.
  4. Chlieb je veľmi dobrý Slatinský celozrnný, dostať bežne. Alebo niektorý ražný. Alebo si upečte, to je najlepšie.

Postup.

Na panvičke opečte tofu z obidvoch strán. Na voľnom mieste môžete priložiť trocha papriky, alebo inú zeleninu.

Iný variant. Na voľnej panvičke môžete predhriať chlebíky, budú trocha chrumkavé. Zeleninu potom môžete podávať pred jedlom, napríklad tanier plný paradajok.

V prípade že chlieb nebol predhriaty, môžete po obrátení tofu na chvíľu prikryť chlebom.

Výsledok položíte na tanier a podávajte.

 

Toto jedlo je jednoduché a chutiť bude asi aj večným a zarytým nepriateľom tofu. Opekanie a korenia vytovria celkom novú chuť a tak trocha aj textúru tohto vhodného sójového jedla.

Miro Veselý

Miro Veselý

O autorovi článku: Zdravej výžive a chudnutiu sa venujem od roku 2004. Vydal som postupne niekoľko kníh o chudnutí. Najnovšia sa volá Jedálniček na chudnutie a sú v nej všetky potrebné informácie o chudnutí, ktoré čitateľ potrebuje na to, aby dosiahol výsledky. Pre tých, čo si knihu nechcú kúpiť je tu tento web. Nájdete tu informácie bezplatne. V článkoch a knihách vychádzam z poznatkov z klinickej obezitológie, odporúčaní WHO. Informácie priebežne konzultujem s lekármi aj fyzioterapeutmi a preto by malo byť bezpečné, ak sa nimi bude riadiť dospelý a zdravý, len obézny človek. Pred chudnutím je ale vhodné, aby ste sa vždy poradili aj so svojím lekárom.

11 Odpovedí

  1. Maruska v článku je link na podrobnosti. Dá sa nájsť na ebay, amazon a v jednom francúzskom eshope. Alebo ak niekto ide do kanady, nech vezme…

  2. toto jedlo je na večeru alebo v akom čase je vhodné ho jesť ? ak nemám tekvicový olej aký môžem použiť ?

  3. olga jedlá ktoré tu nájdete môžete jesť kedy máte chuť. Večera je 3 hodiny pred spaním a tekvicový olej nahraďte trebárs olivovým.

  4. Prosím Vás koľko toho ak chudnem môžem zjesť na 1 porciu? Toľko koľko je na poslednom obrázku?

  5. terka ak myslíte 2 menšie chleby s polovicou tofu, tak to je tak zhruba normálna porcia jedla aj keď chudnete. Pri chudnutí ale lakomo olejujte :-)

  6. Zaujímavé jedlo, akurát ho jem, konzistencia tofu mi pripomína husaciu pečienku :-D Smelo do toho, mne chutí a budem si ho robievať. Ďakujem za super nápad!

  7. jozef áno, mäso sa dá pokojne nahradiť sójovými produktami, ale pokojne aj inými strukovinami ako cícer, či šošovica. Netreba sa obávať že bielkoviny v tom nie sú “komplexné” ak si v rámci dňa vystriedate rôzne rastlinné zdroje, výsledok je v poriadku.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Najnovšie pridané

Alkohol a chudnutie

Alkohol je pri chudnutí nepriateľom, ktorý vám bráni dosiahnuť výsledky hneď viacerými spôsobmi. Preto si vydajte svoj osobný zákaz používania alkoholu. Je to výhodnejšie a

Sacharidy

Jedna z neprávom najviac démonizovaných zložiek potravy sú sacharidy. Tuční ľudia sa boja jesť chlieb, prílohy. Nazdávajú sa, že z nich sa priberá. V tomto

Ako schudnúť

Návodov na chudnutie je už plný internet. Mnohé sú celkom nezmyselné. Väčšina je odpísaných. Ale tento môj návod sa vám nebude páčiť. Síce funguje, ale

Pitný režim

Piť treba. Lenže pitie je záležitosť, ktorej sa moderný človek priam úzkostlivo vyhýba. Za deň vypije tak dve tri kávy a po večeri možno pivo.

Prevod kJ na kcal

Kcal násobte číslom 4,2 a máte hodnotu v kJ. Alebo naopak kJ deľte číslom 4,2 a máte hodnotu v kcal. Príklad: 8 000 kJ = 1

Zdravé a nezdravé tuky

Tuk je jednou zo základných živín v našej potrave. Porozumenie tukom je látka, ktorú prenecháme odborníkom na chémiu. Aj pri veľkom zjednodušení látky to bude

Prečítajte si

Motivačný kurz chudnutia

Prihláste sa na rýchlokurz chudnutia. E-mailom vám pripomeniem váš zámer a navrhnem, čo robiť. Dostanete aj e-knihu 100 tipov ako schudnúť. Kurz je zadarmo.  

Zasielanie kurzu sa dá kedykoľvek zrušiť. Podrobnosti o kurze sú tu… Informácie o ochrane osobných údajov nájdete tu.

Ak vás nezmotivuje tento kurz, ani kniha, tak sa pozrite do zrkadla. Niekedy to stačí.