Od roku 2004 píše Miro Veselý

Opekané tofu s chlebom

Poďme dnes venovať vareniu len málo času. Použijeme tofu. Viem, niektorým ľuďom tofu nechutí. V tejto forme je to však lahôdka.

Postup je jednoduchý a za 10 minút máte navarené jedlo. Použite niektoré tofu, napríklad lahôdkové. Rozkrájajte ho na 4 plátky a tie okoreňte. Popis ingrediencií, ktoré sa mi osvedčili na korenenie aj vo vegetariánskej kuchyni (v článku za polovicou).

  1. Korenie môže byť podľa chuti. Ja používam korenie na grilované kura z Kanady Clubhouse La Grille Montreal Chicken Seasoning, neobsahuje žiadne éčka, ani glutamát sodný a chuť ohromí.
  2. Sójová omáčka bez glutamanu sodného Spicy Soy Sauce Seasoning od výrobcu Sempio. Netreba veľa.
  3. Na chlieb nakvapkám trocha tekvicového oleja.
  4. Chlieb je veľmi dobrý Slatinský celozrnný, dostať bežne. Alebo niektorý ražný. Alebo si upečte, to je najlepšie.

Postup.

Na panvičke opečte tofu z obidvoch strán. Na voľnom mieste môžete priložiť trocha papriky, alebo inú zeleninu.

Iný variant. Na voľnej panvičke môžete predhriať chlebíky, budú trocha chrumkavé. Zeleninu potom môžete podávať pred jedlom, napríklad tanier plný paradajok.

V prípade že chlieb nebol predhriaty, môžete po obrátení tofu na chvíľu prikryť chlebom.

Výsledok položíte na tanier a podávajte.

 

Toto jedlo je jednoduché a chutiť bude asi aj večným a zarytým nepriateľom tofu. Opekanie a korenia vytovria celkom novú chuť a tak trocha aj textúru tohto vhodného sójového jedla.

Ak sa Vám článok páčil,
a chceli by ste podporiť autora a tento web, môžete.
Zdieľajte tento článok, alebo si kúpte niektorú z kníh Mira Veselého.
Kliknite sem a vyberte si.

Miro Veselý

Miro Veselý

O autorovi článku: Zdravej výžive a chudnutiu sa venujem od roku 2004. Vydal som postupne niekoľko kníh o chudnutí. Najnovšia sa volá Jedálniček na chudnutie a sú v nej všetky potrebné informácie o chudnutí, ktoré čitateľ potrebuje na to, aby dosiahol výsledky. Pre tých, čo si knihu nechcú kúpiť je tu tento web. Nájdete tu informácie bezplatne. V článkoch a knihách vychádzam z poznatkov z klinickej obezitológie, odporúčaní WHO. Informácie priebežne konzultujem s lekármi aj fyzioterapeutmi a preto by malo byť bezpečné, ak sa nimi bude riadiť dospelý a zdravý, len obézny človek. Pred chudnutím je ale vhodné, aby ste sa vždy poradili aj so svojím lekárom.

11 Odpovedí

  1. Maruska v článku je link na podrobnosti. Dá sa nájsť na ebay, amazon a v jednom francúzskom eshope. Alebo ak niekto ide do kanady, nech vezme…

  2. toto jedlo je na večeru alebo v akom čase je vhodné ho jesť ? ak nemám tekvicový olej aký môžem použiť ?

  3. olga jedlá ktoré tu nájdete môžete jesť kedy máte chuť. Večera je 3 hodiny pred spaním a tekvicový olej nahraďte trebárs olivovým.

  4. Prosím Vás koľko toho ak chudnem môžem zjesť na 1 porciu? Toľko koľko je na poslednom obrázku?

  5. terka ak myslíte 2 menšie chleby s polovicou tofu, tak to je tak zhruba normálna porcia jedla aj keď chudnete. Pri chudnutí ale lakomo olejujte :-)

  6. Zaujímavé jedlo, akurát ho jem, konzistencia tofu mi pripomína husaciu pečienku :-D Smelo do toho, mne chutí a budem si ho robievať. Ďakujem za super nápad!

  7. jozef áno, mäso sa dá pokojne nahradiť sójovými produktami, ale pokojne aj inými strukovinami ako cícer, či šošovica. Netreba sa obávať že bielkoviny v tom nie sú “komplexné” ak si v rámci dňa vystriedate rôzne rastlinné zdroje, výsledok je v poriadku.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Najnovšie pridané

Obezita a COVID-19

Obezita je stav, ktorý výrazne zhoršuje riziká súvisiace s infekciou koronavírusu nového typu SARS-CoV-2. V tomto článku si povieme podrobnosti. Aj na tomto webe sme

Ako začať chudnúť (správne)

Človek roky priberá a priberá. Potom sa niečo zlomí a príde ono rozhodnutie, že nastal čas. Ako začať správne chudnúť? V tomto článku si ukážeme

Čo jesť, keď chcem schudnúť

Otázka čo jesť, keď chcem schudnúť je jednoduchá a odpoveď na ňu je logická, ale zdĺhavá. Teda presnejšie – jednoducho sa to dá povedať, ale

Kolobežkovanie ako šport pri chudnutí?

Kolobežkovanie pri chudnutí poslúži výborne. Kolobežkovanie je niečo medzi chôdzou, bicyklovaním a behom. Pri behu a bicyklovaní zvyčajne nejaké bolesti pri športovaní zaznamenáte. Na športovej

7 nástrah, ktoré oslabia pevnú vôľu

Po nejakom čase disciplinovaného chudnutia sa často stane, že sa vám prestane chcieť. Pevná vôľa oslabne, ochabne a prestáva byť pevnou. Aby sa to nestalo,

Prečítajte si

Využite silu mentálneho cvičenia

Vrcholoví športovci to využívajú už dávno. Tréning prebieha tak, že športovec si v duchu predstavuje činnosť, ktorú robí. Napríklad ako uteká šprint, alebo vrhá oštepom.

Igor Bukovský: Bežec a lyžica

Dnes tip na knihu pre tých, ktorí sa zaujímate o beh a zdravú stravu. Možno vám príde vhod komplexný pohľad, ako sa stravovať pri vytrvalostnom

Denník pohltaného krmu – Papu.xls

Na výpočet energetickej hodnoty jedál odporúčam používať on-line nástroj www.chudnutie-ako.sk/bmi, ktorý síce obsahuje menej potravín, ale na väčšinu výpočtov stačí. Ak si chcete vyrátať koľko

Glukomer pri chudnutí

Testoval som, ako nás rôzne jedlá môžu ovplyvniť. Nielen náladu, ale aj hlad. Možno vám príde vhod tento praktický článok. Budem hovoriť o glykémii. Nebude

Výhody športovania

Samozrejme, hovoríme o rekreačnom športe, nie o profesionálnom zaťažení. Ak sa človek pravidelne venuje športovaniu, odrazí sa to na jeho zdraví a to priamo aj

Ako schudnúť? Odpoveď jednou vetou…

Ľudia sú netrpezliví a nie sú zvedaví na nejaké teoretizovanie. Chcú jednoduchý návod. Jednu vetu. Ako schudnúť? Najlepšie  40 kíl do zajtra. A ideálne? Počas

Automatické rizoto

Tip na jedlo, ktoré sa uvarí takmer samo. Stačí na to ryžový hrniec a pár ingrediencií. Gazdiná možno ryžový hrniec nepoužije, my lenivci sa spoľahneme

Škodlivé stravovacie návyky

Na súčasné možnosti nie sme pripravení. Milióny rokov dozadu to bol stále len boj o prežitie. Nedostatok potravy sa striedal zo suchom. Ku celkom bežnému

Časté chyby pri chudnutí

Aké sú najčastejšie chyby pri chudnutí? Základnou chybou je hlboká neinformovanosť. S ňou súvisí strach. Ak si ľudia nenaštudujú ani základy chudnutia, potom majú strach. Boja

Motivačný kurz chudnutia

Prihláste sa na rýchlokurz chudnutia. E-mailom vám pripomeniem váš zámer a navrhnem, čo robiť. Dostanete aj e-knihu 100 tipov ako schudnúť. Kurz je zadarmo.  

Zasielanie kurzu sa dá kedykoľvek zrušiť. Podrobnosti o kurze sú tu… Informácie o ochrane osobných údajov nájdete tu.

Ak vás nezmotivuje tento kurz, ani kniha, tak sa pozrite do zrkadla. Niekedy to stačí.