Pri chudnutí diétu neodporúčam. No na druhej strane - poznáme to. Aj zdravá strava sa človeku vlastne javí tak trocha ako diéta. V skutočnosti to vlastne aj je diéta - veď pri diéte ide o výživu, ktorou sa snažíme niečo v tele ovplyvniť. Takže razionálna strava vlastne je diéta, ktorá by mala telo zásobovať dobre zvolenými živinami v správnom čase s cieľom potlačiť hlad, chuť na sladkosti a podporiť chudnutie. Taká diéta je a nie je diétou.

Ak si nastavíte takúto stravu, ideálne je, ak ju budete dlhodobo dodržiavať. potom má merateľné výsledky. Lenže - poznáte to... Občas sa nedarí a človek si dá niečo, čo sa pôvodne nemalo dostať až do úst.

Keď sa vám nepodarí dodržať diétu presne tak, ako by ste chceli, nevadí. Výžitky vám nepomôžu v tom, aby ste menej pribrali. Nuž a hladovka "za trest" či nejaké agresívnejšie cvičenie tiež sú zlým nápadom. On ten sebamrskačský prístup (zhrešil som, zaslúžim si trest) nefunguje.

• Jednak sa tým programujete na neúspech. Už neriešite diétu, ale trest za jej porušenie.
• Druhak v sebe programujete na budúci neúspech z ktorého existuje vykúpenie. Trest = právo na zlyhanie. Nevadí, že si dám klobásu, veď to predsa potom odcvičím.
• Treťak v sebe podporujete komplexy menejcennosti. Zvyčajne zlyhávam = nie som dostatočný. Iní to iste dokážu, ja nie, som neschopný. Ideálna pôda pre komplexy menejcennosti.

Nepovoľte si aby ste po diétnej chybe venovali priveľa času tomu, že ste tú chybu spravili. Život ide ďalej.

Povedzte si, že človek je spolu s počítačmi a celou prírodou nedokonalý a omylný. Zmierte sa s tým, že ste dnes prijali viac potravy a pokračujte v programe rovnako, ako keby ste fľašu boli nechali plnú.

Nijaké odrieknutie si večere, či nebodaj hladovka na druhý deň nie sú na mieste. Ono také jednorazové zjedenie niečoho nevhodného zvyčajne nemáva nejaké viditeľné následky.

• Občasné prekročenie energetického príjmu vám váhu vôbec neohrozí.
• Dôležité skôr je, aby vás takáto nehoda neodradila v pokračovaní v chudnutí.

A toto myslím úplne vážne:

• Ak máte ísť na návštevu opekať rebierko, nie že si ho nedáte. Samozrejme, že trocha môžete.
• Ak ste pozvaní na zabíjačku, nie že tam predvediete pôst v praxi! Doprajte si primerané normálne jedlo.
• Ak sa oslavuje a podávajú tortu, tak jeden rez môžete.

Jednorazové prejedenie sa je v poriadku. Hlavne si to užite. Výčitky nie sú na mieste! Pokojne sa tešte, že nabudúce, trebárs o pol roka, sa obžeriete znova. Také zážitky budú dokonca silnejšie, než ak ste prejedení nepretržite.

Ale pozor! Tu stále uvažujeme o výnimkách. Výnimka - to vnímajte ako jedno nevhodné jedlo za týždeň. A ešte lepšie by bolo keby to bolo ešte zriedkavejšie. Jednoducho pokiaľ je to skutočne výnimka, tak si ju užite.

Ale pozor na to, čo je výnimka.

• Ak si ráno dám výnimočne krémeš a rok predtým som ho nemal ani rok potom ho už mať nebudem - tak to je výnimka.
• Ak si o pol hodinku na to dám údené mäsko a rok predtým ani potom už nie - tak to je výnimka.
• Ak si na obed dám parené buchty, maslo cukor mak a rok predtým ani potom už nie - tak to je výnimka.

Ale z hľadiska chudnutia som deň absolvoval už s troma výnimkami. To nebude fungovať.

Myslite aj na príležitosti.

• Máte každý týždeň obed u rodičov?
• A každý týždeň v lete grilovačku?
• A aspon jeden deň v týždni niekto prinesie do práce koláčik? (narodeniny a iné zámienky)

Potom tiež v chudnutí nebudete práve prospievať.

Možno stojí za úvahu ešte spomenúť situáciu čo keď diétu poruší človek, ktorý má niektorú chorobu.

Porušenie diéty u záchvatovitých ochorení sa veľmi rýchlo prejaví. Človek čo má ťažkosti so žlčníkom, alebo neznáša nejakú potravinu to má dosť jasné. Spraví chybu a nasleduje záchvat bolesti, alebo hnačka. To nás väčšinou rýchlo naučí disciplíne. Porušenie diéty potom neláka až tak.

U obezity však porušenie diéty znamená takmer nulový okamžitý trest a veľmi príjemné pocity z maškrtenia. To je vražedná kombinácia. Možno však stojí za úvahu spomenúť:

• Diabetes. Mnohí tuční šudia majú nábeh na cukrovku, alebo ju už majú. Tam je nutné striktne dodržiavať diabetickú diétu. Porušenie môže mať vážne následky.
• Ischemická choroba. Ak niekto má v zlom stave srdcové tepny, mal by veľmi opatrne prijímať mastnejšie jedlá. Ukázalo sa, že po väčšej mastnej akcii (zabíjačka, vianoce...) sa môže prudko zhoršiť stav. V krvi je náhle viac tuku a to môže zhoršiť zásobenie srdca krvou.

Jednoducho nejesť príliš nevhodné jedlá sa neoplatí a to bez ohľadu na obezitu. Aj pre štíhlych často platí, že ak sa stravujú nezdravo, môžu mať horšie výsledky krvi. Inými slovami teda môže byť riziko rozvoja rôznych chorôb zvýšené práve vinou nevhodnej stravy.

Nakoniec ešte jedna rýchla úvaha - ak poušíte diétu môže sa vám to tak zapáčiť, že bude problém, aby ste sa vrátili nazad do normálneho režimu. Disciplína je nepohodlná, viem. Ale len tá prináša dlhodobé výsledky.

Žiaľ, nedá sa ísť naraz dopredu aj dozzadu a tak nemôžete zároveň maškrtiť aj jesť zdravo.

V jednej chvíli môžete jesť jedno jedlo. Dohliadnite, aby bolo vhodné.